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厳選した 「はかた地どり」 を使用した 白濁スープの水炊き を提供してきた『博多水炊き 大和』
長年の試行錯誤を重ね、ついに完成した「もつ鍋」 を加え、さらに多くの方に 味をより楽しめるお店が完成
博多水炊き・もつ鍋をはじめとする博多グルメや九州グルメをたくさんご用意しました。
【博多水炊き】（1人前）
2,400円
(税込 2,640円)
【黒毛和牛もつ鍋】（1人前）
(あご出汁醤油・みそ・辛みそ)
1,700円
(税込 1,870円)
博多胡麻鯖
1,200円
(税込 1,320円)
熊本馬刺し屋直送！
鮮馬刺し盛り合わせ
3,500円
(税込 3,850円)
鶏もも肉の唐揚げ
800円
(税込 880円)
"はかた地どり"のもも炙り
熟成醤油漬け
800円
(税込 880円)
【博多水炊き】1人前
2,400円
(税込 2,640円)
【黒毛和牛もつ鍋】1人前
1,700円
(税込 1,870円)
博多胡麻鯖
1,200円
(税込 1,320円)
鮮馬刺し盛り合わせ
3,500円
(税込 3,850円)
鶏もも肉の唐揚げ
800円
(税込 880円)
黒毛和牛酢もつ
600円
(税込 660円)
濃厚スープの水炊き・黒毛和牛もつ鍋と博多の旨かもんを楽しめるコースをお好みや予算別でご用意しました
博多水炊き 博多コース
税込 4,000円
名物の「博多水炊き」をはじめ、人気の「鶏皮ポン酢」やサラダがついたお得なコース。
「博多水炊き」が初めての方や水炊きをメインで召し上がりたい方におすすめです。
博多水炊き 堪能コース
人気
税込 5,000円
「博多水炊き」といっしょに"博多の旨かもん"を味わえるコース。水炊き以外にも博多料理を楽しみたい方におすすめの『博多水炊き大和』で人気NO.1のコースです。
博多水炊き 大和コース
特別な日に
税込 6,000円
人気メニューの博多胡麻鯖や桜肉のお刺身なども味わえる贅沢なコース。
小鉢からデザートまで必ず満足いただける博多水炊き・もつ鍋 大和が自信を持っておすすめするコースです。
博多水炊き 山笠コース
※2日前までのご予約季節でかわる九州三昧
税込 9,000円
博多水炊き・もつ鍋 大和の極上コース。
季節でかわるコースは、旬の味覚をふんだんに使い見た目も味も愉しめるコースに仕上がっています。
もつ鍋 中洲コース
税込 4,000円
黒毛和牛 もつ鍋をはじめ、人気の「黒毛和牛酢もつ」やサラダがついたお得なコース。
厳選したぷりぷりモツのもつ鍋をメインで召し上がりたい方におすすめです。もつ鍋は3つのスープから選べます。
もつ鍋 満福コース
オススメ
税込 5,000円
黒毛和牛 もつ鍋といっしょに"九州グルメ"を味わえるコース。
馬刺しなど九州グルメを楽しみたい方におすすめのコースです。もつ鍋は3つのスープから選べます。
博多水炊き 博多コース
税込 4,000円
博多水炊きとサラダや小鉢もついたお得なコース。水炊きが初めての方や水炊きをメインで召し上がりたい方におすすめのコースです。
博多水炊き 堪能コース
人気
税込 5,000円
「博多水炊き」といっしょに"博多の旨かもん"を味わえるコース。水炊き以外にも博多料理を楽しみたい方におすすめの『博多水炊き・もつ鍋 大和』で人気NO.1のコースです。
博多水炊き 大和コース
特別な日に
税込 6,000円
人気メニューの「博多胡麻鯖」、桜肉のお刺身や"はかた地どり"が味わえる贅沢なコース。食後のデザートでは、福岡で愛される「八女茶」とともに「黒糖わらび餅」をどうぞ。小鉢からデザートまで大満足の『博多水炊き・もつ鍋 大和』自慢のコースです。
博多水炊き 山笠コース
※2日前までのご予約季節でかわる九州三昧
税込 9,000円
博多水炊き・もつ鍋 大和の極上コース。季節でかわるコースは、旬の味覚をふんだんに使い見た目も味も愉しめるコースに仕上がっています。
もつ鍋 中洲コース
税込 4,000円
黒毛和牛もつ鍋をはじめ、人気の「黒毛和牛酢もつ」やサラダがついたお得なコース。厳選したぷりぷりモツのもつ鍋をメインで召し上がりたい方におすすめです。もつ鍋は3つのスープから選べます。
もつ鍋 満福コース
税込 5,000円
黒毛和牛もつ鍋といっしょに"九州グルメ"を味わえるコース。馬刺しなど九州グルメを楽しみたい方におすすめのコースです。もつ鍋は3つのスープから選べます。
博多コース
税込 4,000円
名物の「博多水炊き」をはじめ、人気の「鶏皮ポン酢」やサラダがついたお得なコース。「博多水炊き」が初めての方や水炊きをメインで召し上がりたい方におすすめです。
お料理
全6品
飲み放題は＋1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
堪能コース
人気
税込 5,000円
「博多水炊き」といっしょに"博多の旨かもん"を味わえるコース。水炊き以外にも博多料理を楽しみたい方におすすめの『博多水炊き・もつ鍋 大和』で人気NO.1のコースです。
お料理
全8品
飲み放題は＋1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
大和コース
特別な日に
税込 6,000円
人気メニューの「博多胡麻鯖」、桜肉のお刺身や"はかた地どり"が味わえる贅沢なコース。食後のデザートでは、福岡で愛される「八女茶」とともに「黒糖わらび餅」をどうぞ。小鉢からデザートまで大満足の『博多水炊き・もつ鍋 大和』自慢のコースです。
お料理
全8品
飲み放題は+1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
博多コース
税込 4,000円
名物の「博多水炊き」をはじめ、人気の「鶏皮ポン酢」やサラダがついたお得なコース。「博多水炊き」が初めての方や水炊きをメインで召し上がりたい方におすすめです。
お料理
全6品
飲み放題は＋1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
堪能コース
人気
税込 5,000円
「博多水炊き」といっしょに"博多の旨かもん"を味わえるコース。水炊き以外にも博多料理を楽しみたい方におすすめの『博多水炊き・もつ鍋 大和』で人気NO.1のコースです。
お料理
全8品
飲み放題は＋1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
大和コース
特別な日に
税込 6,000円
人気メニューの「博多胡麻鯖」、桜肉のお刺身や"はかた地どり"が味わえる贅沢なコース。食後のデザートでは、福岡で愛される「八女茶」とともに「黒糖わらび餅」をどうぞ。小鉢からデザートまで大満足の『博多水炊き・もつ鍋 大和』自慢のコースです。
お料理
全8品
飲み放題は＋1,000円（税込み）です
飲み放題
2時間
大和の博多水炊きのスープは、8時間以上かけてじっくりと鶏本来の旨味と香りを引き出します。
旨味が凝縮した濃厚スープはまさに絶品。
はじめの一口目で驚いてほしい・・・そんな想いで丁寧に炊き込んでいます。
「はかた地どり」の旨味をギューっと抽出した濃厚で深い味わいのスープをご堪能ください。
黒毛和牛もつ鍋は、厳選した国産黒毛和牛の小腸を100%使用。ぷりっとした弾力と、口の中で広がる濃厚な脂の甘みが特徴。
スープと絡み合うことで、より深みのある味わいに仕上がります。
じっくり仕込んだ自家製スープは「あご出汁醤油」「みそ」「辛みそ」の3種類。
どのスープも、もつ・野菜と絶妙に絡み合い最後まで飽きのこない美味しさです。
団体＆貸切予約大歓迎♪
●最大収容人数｜
82名様／姉妹店「博多水炊き大和」：50名様
※姉妹店「博多水炊き大和」には、10名様個室もございます。
●幹事様特典｜
20名様以上のご予約で幹事様のお食事代（コース料金）サービス
●月～木限定特典（祝日・祝前日除く）｜
2時間飲み放題【スタンダード】を【プレミアム】にランクアップサービス
●花束＆ケーキ｜
事前のお問い合わせで準備可能です
水炊き 福岡といえば『博多水炊き・もつ鍋 大和』！
福岡・博多を代表する中洲でご来店をおまちしています
福岡 水炊きといえば『博多水炊き・もつ鍋 大和』。
福岡空港からもすぐの好立地！
博多観光に便利な地下鉄「中洲川端駅」直結で雨でも安心です。
お盆、GW、年末年始も営業しております
